Le projet CADI (Chaîne Alimentaire Durable Intégrée) vise la relocalisation de l’alimentation du Sud Entre Sambre et Meuse. Afin de booster l’offre, des producteurs proposent d’accueillir des porteurs de projet sur leur « ferme-école ». Des fermes pour transmettre les pratiques, savoir et savoir-faire, en partageant le travail quotidien. Et, en partageant (à terme) la terre, les outils, le travail. Un concept novateur pour favoriser l’installation de nouveaux producteurs !
